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Tendencias 2023 en decoración para panaderías

1 de febrero de 2023

Si quieres pensar en opciones y tendencias para la decoración de una panadería, lo primero que debes contemplar es lo que quieres transmitir ¿Quieres que sea acogedora, seria o alegre?, también es clave que pienses en el tipo de clientes que quieres atraer. Al tener esto claro, será mucho más fácil determinar el aspecto que le quieres dar.

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Por ejemplo, si tu especialidad son los ponqués para celebraciones de niños, puedes pensar en decoración más alegre y colorida, pero si lo que quieres es una panadería en la que clientes adultos se sienten a disfrutar de un café, puedes pensar en opciones más sobrias, acogedoras y cómodas.

La decoración para panaderías es muy importante ya que parte de la experiencia de los clientes depende de esto. Todo entra por los ojos, no solo basta con tener productos estrella, si no sabes cómo exhibirlos y si al entrar a tu local ya se quieren ir porque no se sienten a gusto. Así que ten en cuenta estas recomendaciones para que no te quedes atrás y decores tu negocio para atraer más clientes.

Decoración para panaderías de acuerdo a su funcionalidad

– Pensar en la funcionalidad de los elementos es prioritario

A veces cuando se habla de decorar, lo primero que se nos viene a la mente es pensar en colores, cuadros y elementos de decoración, pero hoy en día, muchas veces menos es más. Ahora es fundamental pensar en la función de cada objeto que pongamos en un negocio, trata de no dejar a la vista esas máquinas que nunca usas o esos floreros vacíos que hace meses nadie mira.

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Piensa a qué le quieres dar protagonismo, por ejemplo, los productos recién salidos del horno son los más apetecidos y los que más rápido debes vender, así que la vitrina debe ser el punto focal de la tienda. Esta debe ser visible tan pronto entren los clientes a tu establecimiento, ahí podrán ver la variedad de tus productos principales.

Los equipos y maquinaria que uses, ubícalos detrás del mostrador para que los clientes no los vean. Es clave que haya buen espacio para clientes y trabajadores y no se tropiecen con elementos que estorban.

– Mobiliario con estilo y practicidad

Hablando de funcionalidad, es clave pensar en muebles que sean atractivos pero que también cumplan una función específica. El estilo que le des al mobiliario influye mucho en el tipo de clientes que atraes. Sus colores, diseños, materiales, etc. Te recomendamos usar materiales rústicos y diseños descomplicados y cómodos. Habitualmente cuando queremos ir por un croissant con café, solo queremos relajarnos y pasar un rato agradable, así que no es necesario exagerar.

Si tu panadería ya tiene un estilo definido porque tu marca así lo indica, es importante que toda la decoración tenga cierta coherencia, y esto incluye a tus muebles. ¿Su estilo es vintage, moderno, clásico, tradicional, elegante? Piensa en lo que quieres transmitir. Algunos muebles que no pueden faltar:

  • Barras de degustación con sillas.
  • Mostradores.
  • Mesas pequeñas para que las personas puedan degustar ahí lo que compran.
  • Vitrinas amplias.

– Ubicación de las vitrinas

La exhibición de las vitrinas es muy importante, estas deben ser grandes para dar espacio a todos los productos, los cuales son el gancho principal para hacer entrar a los clientes. Si tu local cuenta con una ventana amplia que se vea desde el exterior la puedes aprovechar para poner una vitrina ahí.
Los pasteles, tortas, panes, o galletas que creas que son los mejores de tu negocio, los debes ubicar a la altura de los ojos para que sean los primeros que vean. Para hacer más fácil la decisión de los clientes puedes incluir el nombre del producto en cada uno, su descripción, precio, sabores, etc.

Decoración de panaderías para atraer más clientes

– Selecciona materiales diferentes:

Hoy en día hay muchas personas que piensan en la sostenibilidad y lo que puedes aportar como negocio. Elige elementos con madera recuperada, además de dare un toque rústico a tu panadería, evitas que se desperdicien más árboles de los necesarios.

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– Haz de tu panadería un espacio acogedor:

Es importante que apenas entren, se quieran quedar ahí. Ten sillas y/o mesas visibles que estén disponibles para ellos, pon flores, cartas a la mano o, como ya dijimos, productos visibles para que su decisión sea fácil.

– Dale luminosidad:

Piensa en los espacios que más luz necesitan, por ejemplo, para destacar los productos puedes usar luces focales LED. Sus focos de tamaño pequeño, son perfectos para ponerlos en puntos específicos de tu panadería.

Ten en cuenta que los sistemas LED, ahorran hasta un 50%, así que si estás en la onda sostenible y de ahorro de energía, son perfectos. tanto para la iluminación del local como de los mostradores.

– Piensa en colores con personalidad:

¿Qué significa esto? Que los colores deben coincidir con el estilo y la impresión que deseas proyectar. Verifica el diseño y estilo de tu panadería. Ten en cuenta que los colores oscuros harán que las tiendas se vean más pequeñas (aunque a veces los colores tierra las vuelven más acogedoras), mientras que los colores claros dan más espacio y luz.

En el caso de las panaderías elegantes, recomendamos tonos neutros y una iluminación suave, mientras que los tonos fuertes funcionan para ambientes informales.

¿Ahora ya te queda más clara la decoración para panadería que quieres usar? Las tendencias son importantes, pero tu estilo y marca influyen mucho en ello. Recuerda que en Duquesa queremos ser tus aliados y puedes encontrar productos de calidad para tus preparaciones.

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