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5 postres de panadería que no pueden faltar en tu negocio

1 de noviembre de 2022

Postres de panadería

¿Con ganas de implementar postres de panadería en tu negocio? Añade estas opciones a tu menú. Indudablemente estas delicias de dulce son unos clásicos que no te pueden faltar.

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Lista de algunos postres de panadería infaltables

Hay una infinidad de postres y variación de los mismos, pero lo cierto es que hay algunos más especiales que otros y representan una tradición de años en el mundo panadero. Si tienes una panadería o un emprendimiento de repostería, indudablemente estos son algunos de los más irresistibles y clásicos:

  • Torta de zanahoria
  • Alfajores
  • Mousses
  • Crepes
  • Cheesecake
  • Panna Cotta
  • Gelato
  • Flan
  • Postres de nata de crema
  • Tiramisú
  • Pastel selva negra
  • Brownies
  • Galletas de chips
  • Crème Brûlée
  • Pavlova
  • Tartas de frutas
  • New York Cheesecake

5 postres clásicos de panadería

Teniendo en cuenta la lista anterior, elegimos 5 postres de panadería que han sido y seguirán siendo unos de los más clásicos:

1. Torta de zanahoria

Esta es una de las preparaciones más tradicionales que veíamos preparar a nuestras abuelas cuando éramos niños. Su aroma, suavidad y sabor, la hacen una de las preferidas por quienes prefieren los postres que no sean empalagosos. Además, siempre será un placer tomar una taza de café con una buena tajada de torta tibia.

2. Panna Cotta

Este postre de origen italiano suele estar recubierto de frutas o licores y se compone de coulis de frutos del bosque, salsas de caramelo o chocolate. Su crema espesa lo hacen un postre de panadería único e irresistible, así que no se recomienda reemplazar por otro tipo de cremas o ingredientes.

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3. Brownies

El brownie es muy popular gracias a su sabor, textura y apariencia. Está hecho de dulce de chocolate horneado, es cuadrado o rectangular y se puede rellenar de arequipe (aunque no necesariamente). También le puedes echar chispas de chocolate, nueces o margarina para que quede más “chicludo”.

4. Tartas

Su nombre se deriva del latín ‘crustata’ que significa corteza. Las tartas contienen queso y/o crema y fruta. Su masa es crujiente y se rellena con frutas como las fresas, las cerezas o los albaricoques.

​​5. Cheesecake

Por supuesto que el cheesecake no se podía quedar por fuera de los postres de panadería. Este producto es de los más tradicionales, está recubierto de queso crema o ricotta, contiene azúcar y huevos. Para darle sabor se usa chocolate, caramelo o frutas como la fresa, el maracuyá, entre otras. (los de frutos rojos y amarillos son los favoritos).

¿Cuál de estos postres de panadería vas a comenzar a vender en tu negocio? Recuerda que en Duquesa queremos ser tus aliados y puedes encontrar productos de calidad para tus preparaciones.

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