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Margarina Extra Suave

Margarina para uso en alta repostería, pastelería y galletería fina

Características

Punto de Fusión (ºC):

  • Clima cálido / Tipo duro: 38ºC – 40ºC
  • Clima frío / Tipo blando: 37ºC – 39ºC

Vida útil 6 meses. Presentación caja por 15 Kg.

Beneficios

  • Especializada en repostería.
  • Excelente cremado- suavidad, frescura y duración en el producto terminado.
  • Buen volumen al producto terminado.
  • Brinda una miga abierta y esponjosa

Usos

Margarina para pastelería y panadería fina, el aporte de sabor y aroma de los productos perdura. Excelente desempeño en cremado y batido. Brinda mayor volumen a los productos y los conserva frescos por más tiempo.

Formas de consumo

Se emplea en consumo industrial, empleado como materia prima en Panaderías y reposterías, Industrias de panificación y en general en industrias para el procesamiento de Alimentos, incluyendo restaurantes, cadenas de preparación de alimentos varios, hoteles.

$110.162 IVA incluido

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