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Margarina Duquesa Pan

Margarina para la elaboración de panes empacados y de reparto, calados, tostadas y galletería económica.

Características

Punto de Fusión (ºC):

  • Clima frío / Tipo blando: 36ºC – 38ºC

Vida útil 6 meses. Presentación caja por 15 Kg.

Beneficios

  • Facilita la mezcla e incorporación con los demás ingredientes
  • Imparte olor y sabor agradable que permanecen en el producto terminado
  • Miga uniforme suave
  • Corteza delgada

Usos

Ideal en la aplicación en pan, Ayuda a su conservación, se integra fácilmente a la elaboración de mojes.

Formas de consumo

Se emplea en consumo industrial, empleado como materia prima en Panaderías y reposterías, Industrias de panificación y en general en industrias para el procesamiento de Alimentos, incluyendo restaurantes, cadenas de preparación de alimentos varios, hoteles.

$82.074 IVA incluido

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