Se acerca la temporada navideña, una época de compartir y por supuesto, de comer. Por estos días las personas comienzan a buscar regalos para dar el 24 de diciembre pero también buscan comida para preparar en sus novenas. Aquí te dejamos algunos productos innovadores para Navidad que no pueden faltar en tu panadería durante esta linda época del año.

En esta lista te mencionaremos algunos productos que no se encuentran en todas las panaderías y otros más tradicionales que sí o sí deben estar en tu negocio.

Corona de Nochebuena

Esta es una receta llena de sabor navideño. Es una de las preparaciones más tradicionales de Navidad pero la puedes volver tan original como quieras ya que sus ingredientes pueden variar. Sin embargo, los que te recomendamos desde Duquesa agua, sal, azúcar, Margarina 5 Estrellas, almendra laminada, harina y huevos.

¿Quieres saber el resto de ingredientes y cómo se prepara?

Mira aquí el video de la receta completa de la Corona de Nochebuena

Torta de vino

En Colombia solemos encontrarnos con esta preparación en muchos eventos especiales y familiares pero en Navidad se le puede dar toques únicos llenos de amor.

¿Qué necesitas? Margarina Extra Suave, azúcar morena, 5 huevos a temperatura ambiente, 1 cucharadita de esencia de vainilla, ralladura de 1 naranja, 30 gramos de tintura caramelo y 250 gramos de harina de trigo.

Mira aquí, esta y otras recetas completas

Galletas de canela y jengibre

Es una de las preparaciones más divertidas de Navidad ya que puedes jugar con tu imaginación y decorarlas a tu gusto. Las puedes ofrecer en tus novenas como pasabocas, además, funcionan bastante bien con tu decoración navideña, dándole a tu mesa un toque mágico navideño.

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Algunos de nuestros ingredientes recomendados son: harina, Margarina Extra Suave, azúcar morena o azúcar integral de caña, canela, huevo, miel, jengibre en polvo, glasé real y colorantes rojo y verde.

Esta receta la encuentras aquí:

Fruit cake

El sabor único de esta receta del Reino Unido se logra macerando frutas cristalizadas y nueces en licores como whisky, brandy o ron. Luego, este elemento se mezcla en la masa y se hornea.

¡Es un producto innovador para Navidad que no se encontrará en todas las panaderías!

Pastissets de boniato

Este es un producto de origen valenciano que, sin lugar a dudas, no se encuentra en muchas panaderías de Colombia. Es una especie de empanada dulces rellena de boniato y se elabora con huevos, azúcar, almendra molida y ralladura de limón. Para darle mejor textura se le puede añadir Margarina

Panettone navideño

Este es el protagonista de la temporada, así que no puede faltar en tu panadería. Puede que muchas lo ofrezcan pero el tuyo puede ser único y llamativo.

Es de origen italiano y se caracteriza por su esponjosa masa tipo brioche y por tener forma de cúpula
Lo único que necesitas es: harina de fuerza, masa madre o levadura fresca, huevos, Margarina y azúcar. Pero ¿ya sabes cómo hacerlo?

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Ten en cuenta que hay muchos productos innovadores para Navidad que puedes implementar en tu negocio durante esta época del año pero todo depende de ti, de tus ideas, de tu sabor y la originalidad que le metas a cada receta. Recuerda que en Duquesa queremos ser tus aliados y puedes encontrar productos de calidad para tus preparaciones.